美食生活

　　圖：規律的運動可以提升基礎代謝率。 　　減肥，對有些人來說是一個永恆的話題。從嚴苛的節食到高強度的運動，甚至五花八門的「獨門秘方」，人們絞盡腦汁只為追求那令人稱羨的完美體態。然而，許多人卻忽略了一…

　　圖：有商家推出開心果蛋撻，反應熱烈。 　　工展會上不少商家為吸引顧客各出招數，有商家推出特色冷熱飲，適應不同氣溫下的需求，亦有商家把握飲食潮流，推出特色蛋撻，反應熱烈。 　　昨日工展會場內日夜溫差…

　　圖：8款照護食菜式。 　　香港社會面臨老齡化，不少長者會有吞嚥困難的情況。稍微硬一些的食物無法吃，只能吃打成糊狀的米飯、菜和肉，不僅口感單一，還會造成營養不良。為了給吞嚥困難者提供更多元、更有營養…

　　圖：近代有藥理研究指出枸杞含有的有效成分有抗癌作用。 　　干預方法 1 　　由於多發性骨髓癌患者體內含有大量弗氏檸檬酸桿菌、克雷伯氏一類菌，進而在患者體內產生了大量氨基酸，使得癌細胞產生耐藥性。賈…

　　圖：（左）山藥枸杞粥（右）兩骨湯 　　12月6日迎來「大雪」節氣，這是冬天的第三個節氣。據古書記載：「時積陰為雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名大雪。」《月令七十二候集解》當中亦有提及「十一月節，大…

　　圖：（上）肘關節損傷是常見的急性慢性痛症之一。（中）長期用電腦者亦易有「網球肘」。（左下）干擾波電療儀器利用電流減輕關節或肌肉的炎症。（右下）針灸有助活血止痛。 　　肘關節損傷是香港人常見的急性慢…

　　圖：抑制腸道有害菌 減骨髓癌復發 　　多發性骨髓瘤是一種血液惡性腫瘤，高發於老年人群，目前尚無有效根治方法，而耐藥和復發是治療多發性骨髓瘤的主要挑戰。香港大學李嘉誠醫學院講席教授賈偉從腸道代謝視角…

　　左圖：研究顯示，新型冠狀病毒對中樞神經系統有直接影響，故無論急性期和慢性期，均可見腦神經的症狀，包括失眠、腦霧、嗅覺及味覺異常等。右圖：劉曉霖表示，利用腸道微生物移植的治療可醫治長新冠失眠的患者。…

　　圖：劉曉霖表示，見到參與者病況有改善，令她覺得付出的辛勞都有了回報。 　　失眠困擾不少港人，早前的人口健康調查顯示，香港約有四成八的人有失眠症狀，有百分之十至十五的人更因失眠症狀而影響生活，有百分…